Hercegovina zemlja vina

 Hercegovina zemlja vinaHerzegovina wine countryDvojezično hrvatsko englesko izdanjeMonografija "Hercegovina zemlja vina/Herzegovina Wine Country" priređivača i urednika Branimira Martinca, objavljena prošle godine u izdanju Galerije Martino iz Mostara, osvojila je prestižnu nagradu Prix de l'OIV 2012 koju dodjeljuje Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vino (OIV) sa sjedištem u Parizu.Nagrada je dodijeljena na temelju mišljenja posebnog OIV-ovog međunarodnog žirija koji je zasjedao u sklopu 35. svjetskog kongresa vinogradarstva i vinarstva održanog pod pokroviteljstvom te međunarodne organizacije od 18. do 22. lipnja 2012. u turskom gradu Izmiru.Otkrivanje i predstavljanje vinaKako se navodi u službenom priopćenju OIV-a, nagrada se dodjeljuje u kategoriji "otkrivanje i predstavljanje vina" (Discovering and Presenting Wines). Navedeno priznanje se već tradicionalno (još od 1930. godine) svake godine dodjeljuje najboljim knjigama objavljenima u svijetu u protekle dvije godine, koje predstavljaju originalan i značajan doprinos sektoru vinogradarstva i vinarstva na međunarodnoj razini. U radu žirija za dodjelu nagrade sudjeluju istaknuti sveučilišni profesori, novinari, znanstvenici, povjesničari, somelieri, enolozi, pravnici i drugi stručnjaci iz više zemalja. Svečano uručenje nagrade dobitniku bit će, kako je predviđeno, upriličeno u sjedištu OIV-a u Parizu 14. prosinca ove godine u nazočnosti predsjednika i generalnog direktora OIV-a te brojnih drugih uglednih uzvanika.Inače, monografija "Hercegovina zemlja vina/Herzegovina Wine Country" je tijekom protekle godine već bila uspješno predstavljena u Mostaru, Zagrebu, Sarajevu i Parizu i naišla je na veliki odjek u domaćoj i inozemnoj javnosti. Zanimljivo je da će uručenje nagrade biti upriličeno 14. prosinca ove godine u Parizu, gdje je monografija predstavljena 13. prosinca prošle godine.Posveta vinu i čovjeku"Kao izdavaču koji je dobio svjetsko priznanje ova mi nagrada znači jako mnogo, a mislim da je ovo priznanje iznimno značajno ne samo za mene kao izdavača, nego za cijelu BiH, a posebno za hercegovačke vinare. Ova je monografija podsjetnik na slavne davne vinarstva i vinogradarstva jer su naša vina još prije stotinu godina dobivala prestižna priznanja u Europi i svijetu", kazao nam je Branimir Martinac. Osim toga, prvi put je Bosna i Hercegovina u vinoteci svjetske Organizacije za vino i vinovu lozu (OIV) dobila svoj prostor.Luksuzna dvojezična monografija "Hercegovina zemlja vina" je izuzetno izdavačko i umjetničko-grafičko ostvarenje posvećeno hercegovačkom vinogradarstvu i vinu, ali i Hercegovini i hercegovačkom čovjeku općenito. To je ujedno i prva cjelovita monografija o ovoj temi na našim prostorima. Na oko 560 stranica obogaćenih s nekoliko stotina fotografija i dosad neviđenih dokumenata, donosi opsežan i originalan prikaz tisućljetne tradicije uzgoja vinove loze i vinarstva u Hercegovini. Za svoje vrijeme vrhunski obrazovani, vrijedni i sposobni vinari, prije više od sto godina bili su u Europi, a u njihovim vinima su uživale brojne europske okrunjene glave. O tome svjedoče brojne kolajne i nagrade s najznačajnijih međunarodnih izložaba s kraja devetnaestog i početka dvadesetog stoljeća. Neki od njih su bili i kraljevski dvorski liferanti (dobavljači).Širok raspon temaPriređivač je oko ovog ambicioznog projekta uspio okupiti vrsne autore tekstova te brojne druge suradnike bez kojih bi uspješan završetak takvog pothvata bio nemoguć.Tekstovi uvršteni u monografiju obuhvaćaju širok raspon vinogradarskih i vinarskih tema, pa monografija tako počinje s povijesnim prikazom vinogradarstva u Hercegovini, nastavlja se s povijesnim osvrtom na vinogradarstvo u mostarskoj kotlini promatrano s ekološkog gledišta, pa sve do prikaza vinogradarskog katastra i najnovijeg stanja vinogradarstva u Hercegovini. Predstavljene su i sve vinarije u Hercegovini, počevši od onih najstarijih vinskih podruma iz vremena Austro-Ugarske, preko onih izgrađenih u Jugoslaviji, do najnovijih osnovanih tijekom posljednjih petnaest-dvadeset godina. Vrijeme pred nama trebalo bi biti put kojim će se vratiti stara slava hercegovačkom vinu!  Stranica: 560Dimenzije: 15x29Jezik: MostarPismo: LatinicaStanje: OdličnoUvez: TvrdiGodina: 2011