• Dalmatinske kuhinje
  • Nemoj propustiti priliku!

Dalmatinske kuhinje

Cijena
18,58 €

+ zaštita kupca 1,69 €

+ dostava 0,00 €

Kupuj uz PayProtect od provjerenih prodavača uz garanciju povrata novca i sigurnu dostavu. Saznaj više

Šifra oglasa: 43816782

Osnovne informacije

Lokacija
Grad Zagreb, Gornji Grad - Medveščak, Centar
Stanje
rabljeno

Opis oglasa

Ante Ivić, Stjepan Dunatov: Dalmatinske kuhinjeOvaj bogato ilustrirani priručnik donosi oko 250 izabranih recepata dalmatinske kuhinje, od hladnih predjela do slasnih kolača, u izboru vrsnih kuhara Ante Ivića i Stjepana Dunatova.

ANTE IVIĆ rođen je 1934. u Rabu. Ugostiteljsku školu završava u Zagrebu, a na Pedagoškom fakultetu u Rijeci diplomirao je 1982. Kao šef kuhinje radio je u više hotela. U Ugostiteljskoj školi u Opatiji bio je profesor gastronomije više od deset godina, a na Hotelijerskom fakultetu predaje kolegij Organizacija rada - gastronomija. Organizator je i predavač na mnogim seminarima, objavio je veći broj stručnih radova iz gastronomije i dobitnik je mnogih domaćih i međunarodnih priznanja.

STJEPAN DUNATOV rođen je 1977. u Zadru. Godine 1994. završava Hotelijersko-turističku i ugostiteljsku školu u Zadru, a nakon školovanja radi kao prvi kuhar ili šef kuhinje u renomiranim hrvatskim restoranima i hotelima (restoran Allegro u hotelu Inter-Continental Zagreb, hoteli Kvarner i Ambasador te Villa Ariston u Opatiji).

Stranica: 246
Dimenzije: 22x29
Jezik: Rijeka
Pismo: Latinica
Stanje: Odlično
Uvez: Tvrdi
Godina: 2004

Web trgovina prodavača

Antikvarijat Biblos

5,0 (1)
Vidi ocjene Svi oglasi ove trgovine
Korisnik je verificirao broj telefona u državi: Hrvatska
Oglas objavljen
23.05.2024. u 06:45
Do isteka još
do prodaje
Oglas prikazan
10 puta

Antikvarijat Biblos

5,0 (1)
Vidi ocjene Svi oglasi ove trgovine
Korisnik je verificirao broj telefona u državi: Hrvatska