ZDRAVO I SLASNO BEZ GLUTENA - Helena Jakoliš

Ova knjiga sadrži stotinu zdravih i slasnih recepata bez glutena, jaja i mliječnih proizvoda, od recepata za osvježavajuće sokove i smoothieje i ideja za zdravi doručak, preko pečenih kolača, sirovih torti i slastica do zdravih sladoleda. Ovo je knjiga kuharica koju će svatko poželjeti imati u svom domu, i to ne samo oni koji imaju intoleranciju na neke namirnice, nego svi koji vole zdravo i slasno, jer su sastojci u receptima prirodni i zdravi za svakoga. Pored stotinu zdravih i slasnih recepata bez glutena, jaja i mliječnih proizvoda ova knjiga sadrži i prekrasne rustikalne fotografije iz kamere same autorice, zatim,recepte za osvježavajuće sokove i smoothieje i ideje za zdravi doručak, pa pečene kolače, sirove torte i slastice, sve do zdravih sladoleda. Svi koji su imali prilike isprobati Helenine delicije znaju da je prava majstorica i da su to nezaboravni zalogajčići. Recepti se uklapaju u tzv. "Paleo način prehrane", koji je već detaljno opisan u knjizi od Anite Šupe "Prva hrvatska LCHF kuharica".

Osim recepata knjiga sadrži mnoge praktične savjete – vodič kroz zdrave namirnice, kako ih pravilno pripremati, kako u receptima zamijeniti namirnice koje ne koristimo, pregled korisnih kućanskih aparata i pomagala, tablicu raznih vrsta bezglutenskih brašna te informacije o glutenu i bezglutenskoj prehrani. Tu je i Helenina osobna priča u kojoj dijeli svoj put od neobjašnjivog propadanja zdravlja i različitih dijagnoza, do vlastitog istraživanja i pronalaska puta prema poboljšanju.

Izdano u Šibeniku, tvrdi uvez, 272 str. Format: 17 x 24,5 cm. Knjiga je potpuno nova i uopće nije korištena.

E-mail: truta.srecko@gmail.com

DOSTAVA - Hrvatska i inozemstvo