MOJI NAJDRAŽI RECEPTI - Stevo Karapandža

Veliki majstor kuhinje Stevo Karapandža vodi vas s tristotinjak recepata kroz specijalitete koji su obilježili njegovu 40-godišnju karijeru.
Njegova legendarna kuharica "MOJI NAJDRAŽI RECEPTI" sadrži provjerene i današnjem vremenu prilagođene formule za uspješnu
pripremu niza tradicionalnih, ali i specijaliteta moderne internacionalne kuhinje. Uz čitava poglavlja posvećena juhama, salatama, jelima od
povrća, mesa, svih vrsta ribe i specijalitetima od divljači, svoje novostečeno ili iskušano kulinarsko umijeće okrunit ćete receptima za
neodoljive Karapandžine slastice. No, istina je i da prave gurmane nije potrebno puno mamiti ... Odaberite neki od recepata koji su pred
vama, poslušajte dragocjene savjete, te lako i s uživanjem zaradite kompliment: „Kuhaš kao Karapandža !"

Iz sadržaja:

- O Karapandži i njegovu kulinarskom umijeću
- Za vas domaćice
- Vama domaćini
- Juhe i prilozi juhama
- Jela od mesa
- Jela od peradi i divljači
- Ribe, školjke i rakovi
- Umaci
- Salate
- Omleti i palačinke
- Suflei
- Jela od povrća
- Slana jela od tijesta
- Kolači
- Razne slastice
- Torte
- Kreme, sladoledi i nabujci
- Fondi
- Neka jela uz bife
- Nekoliko koktel sendviča
- Nekoliko jela uz roštilj
- Razni napici
- Kokteli

Izdano u Zagrebu, tvrdi uvez, 255 str. Format: 15 x 20,5 cm. Knjiga je odlično očuvana bez obzira na godine. Knjiga je svojevrstan raritet.

E-mail: truta.srecko@gmail.com

DOSTAVA - Hrvatska i inozemstvo