DOMAĆI KOLAČI SILVANA DIJANIĆ

NOVO

DOMAĆI KOLAČI SILVANA DIJANIĆ
Kolači su nezaobilazan dio svake svečanosti. Najslađi su dio ručka, večere ili obiteljskoga nedjeljnog objeda. Poslužiti dobre i ukusne kolače, želja je svake domaćice. Pripremljeni od različitog tijesta, daju domaćici punu slobodu da kombinacijom nadjeva, preljeva i oblika uvijek iznova za svoju obitelj i goste pripremi nova iznenađenja.

Knjiga je prvi put objavljena 2004. godine u izdanju nakladnika Dušević & Kršovnik iz Rijeke.

Sadržaj: Na oko 450 stranica donosi brojne recepte za sve vrste slastica – od jednostavnih svakodnevnih kolača do složenih torti za svečane prigode.

Struktura: Recepti su podijeljeni prema vrstama tijesta (dizano, prhko, biskvitno itd.), što domaćicama omogućuje slobodu u kombiniranju nadjeva i oblika.

Popularnost: Zbog svoje praktičnosti i provjerenih recepata, knjiga je doživjela više izdanja (npr. III. izdanje iz 2004. godine)

O autoru: Silvana Dijanić autorica je popularne i opsežne kuharice “Domaći kolači”, koja se smatra jednim od najtemeljitijih domaćih priručnika za slastičarstvo.
Rođena je 1967. godine u Rijeci. Završila je ugostiteljsku školu u Opatiji, smjer slastičarstvo, a bogato iskustvo stjecala je radeći u renomiranim restoranima i slastičarnicama u Rijeci i Opatiji. Godine 2000. otvorila je vlastiti slastičarski obrt.

Više pročitajte u knjizi Domaći kolači – Silvana Dijanić, autorice, u izdanju izdavača Dušević & Kršovnik d.o.o., u tvrdom uvezu s oko 450 stranica brojnih recepata za sve vrste slastica.

Kontakt pozivom na broj:

098-770 770