Cvek, 101 MENU ISTARSKO-PRIMORSKE KUHINJE
- Cijena
- 10 €
+ zaštita kupca 1,96 €
+ dostava od 1,90 €
Sigurna kupovina uz PayProtect
Dostava diljem Hrvatske
Kupuj uz PayProtect od provjerenih prodavača uz garanciju povrata novca i sigurnu dostavu. Saznaj više
Šifra oglasa: 48406465
Osnovne informacije
- Lokacija
- Grad Zagreb, Donji Grad, Donji grad
- Stanje
- rabljeno
Opis oglasa
Viljam Cvek, 101 MENU ISTARSKO-PRIMORSKE KUHINJE
Nakladnik MLADOST Zagreb 1990
Tvrdi uvez. 268 stranica.
Format 18cm x 25cm.
Razmišljajući o načinu pisanja ove knjige i obrađujući recepte u njoj, našao sam se pred pitanjima, kako prikazati i sjediniti dio bogate kuharske tradicije ovog podneblja.
Koristimo iste začine, puno samoniklog bilja kojima je ovo područje bogato, dosta ribe i ostalih plodova mora, mesa i divljači, maslinovog ulja, vinskog octa i vina što često čini važan sastojak mnogih jela.
Oplakuje nas isto more, imamo istu klimu pa nam, vjerojatno, ni kuharska tradicija nije toliko različita da je ne bismo mogli prikazati u zajedničkoj knjizi.
Obrađujući pojedina tradicionalna jela pokušao sam ih oteti zaboravu, približiti ih i prilagoditi suvremenom čitaocu na prihvatljiv način.
No, bez obzira jesu li to jela starih ribara, težaka ili jela koja nemaju dugu tradiciju, već su novijeg datuma - sva su dokazana u praksi.
Recepti su obrađeni kroz 101 menu, a na vama je da ih koristite po svom nahođenju - već prokušane - ili da ih sami sastavljate po svojoj želji, mogućnostima i prilici.
Postoji mogućnost preuzimanja knjige u širem centru Zagreba.
Poruka na 098 9174 300. Slanje BOX NOW, ili TISAK.
Pogledajte i ostale moje oglase, i iskombinirajte narudžbu o jednom putnom trošku.
(142)
Nakladnik MLADOST Zagreb 1990
Tvrdi uvez. 268 stranica.
Format 18cm x 25cm.
Razmišljajući o načinu pisanja ove knjige i obrađujući recepte u njoj, našao sam se pred pitanjima, kako prikazati i sjediniti dio bogate kuharske tradicije ovog podneblja.
Koristimo iste začine, puno samoniklog bilja kojima je ovo područje bogato, dosta ribe i ostalih plodova mora, mesa i divljači, maslinovog ulja, vinskog octa i vina što često čini važan sastojak mnogih jela.
Oplakuje nas isto more, imamo istu klimu pa nam, vjerojatno, ni kuharska tradicija nije toliko različita da je ne bismo mogli prikazati u zajedničkoj knjizi.
Obrađujući pojedina tradicionalna jela pokušao sam ih oteti zaboravu, približiti ih i prilagoditi suvremenom čitaocu na prihvatljiv način.
No, bez obzira jesu li to jela starih ribara, težaka ili jela koja nemaju dugu tradiciju, već su novijeg datuma - sva su dokazana u praksi.
Recepti su obrađeni kroz 101 menu, a na vama je da ih koristite po svom nahođenju - već prokušane - ili da ih sami sastavljate po svojoj želji, mogućnostima i prilici.
Postoji mogućnost preuzimanja knjige u širem centru Zagreba.
Poruka na 098 9174 300. Slanje BOX NOW, ili TISAK.
Pogledajte i ostale moje oglase, i iskombinirajte narudžbu o jednom putnom trošku.
(142)
Karta
Napomena: Prikazana je približna lokacija
mestrovic2020
Svi oglasi ovog oglašivača
Korisnik je verificirao broj telefona u državi: Hrvatska
Korisnik nije trgovac te na njega nisu primjenjive EU odredbe o zaštiti potrošača
- Adresa: 10000 Zagreb, Grad Zagreb, Hrvatska
- Oglas objavljen
- 07.11.2025. u 22:45
- Do isteka još
- Oglas prikazan
- 194 puta
mestrovic2020
Svi oglasi ovog oglašivača
Korisnik je verificirao broj telefona u državi: Hrvatska
Korisnik nije trgovac te na njega nisu primjenjive EU odredbe o zaštiti potrošača
- Adresa: 10000 Zagreb, Grad Zagreb, Hrvatska