Čudesno voće, Miracolina, Synsepalum dulcificum, Miracle fruit berry

Čudesno voće, Miracolina, Synsepalum dulcificum, Miracle fruit, Miracle berry... samo su neki od naziva ove čudesne biljke i njenih plodova.
Jedinstveni sastav ovih bobica, čija konzumacija, uzrokuje da naknadno konzumirana kisela ili gorka hrana (kao limun, limeta) ima sladak okus, a da slatko postaje još slađe. Uz to nema do sada zabilježenih štetnih nuspojava, što ovu biljku čini idealnim zaslađivačem za dijabetičare ili ljude koji su skloni izbjegavanju šećera zbog debljine ili drugih zdravstvenih razloga.

Miracolina je jedna je od najčudnijih vrsta voća na svijetu upravo zbog svog jedinstvenog učinka na percepciju okusa.
Važno je napomenuti kako konzumacije ove bobice ne mijenja sastav hrane koja se konzumira nakon bobice već samo percepciju okusa.

Učinak je trenutan i traje od pola sata pa sve do dva sata.

Ne propustite isprobati jedistveni osjećaj koji daje poseban okus bilo kojeg voća kojem je uklonjen okus kiselosti i dodan posebno sladak okus.

Budući da je bobicu izrazito teško proizvesti, pogotovo u Hrvatskoj, ukoliko nemam bobice odmah na raspolaganju, uzimam predbilježbe i javljam naknadno kad bobice budu zrele. Bobice proizvodim u Zagrebu. Uvezene bobice nisu toliko kvalitetne jer transport smanjuje učinak bobice. Kako bi učinak bobice bio najbolji, potrebno ju je konzumirati do tri dana nakon branja ili do sedam dana nakom branja pod uvjetom da je skladištena u hladnjaku.

Navedena cijena se odnosi na jednu bobicu i nije fiksna.
Moguć je dogovor za degustaciju bez obaveze.

Više informacija potražite na:
https://hr.wikipedia.org/wiki/Miracolina
https://en.wikipedia.org/wiki/Synsepalum_dulcificum