Pivovara Braumeister 200 L SPEIDEL

Vrhunski proizvodi njemačkog branda Speidel za proizvodnju piva, cidera i sokova. Obuhvaćaju mikropivovare, pivovare, spremnike, fermentatore i hidropreše. Svi Speidelovi proizvodi izrađeni su u Njemačkoj prema najvišim standardima i od najboljih materijala.

Razmišljajte veliko
Prijenosno – Kompaktno – Automatsko
Potpuno automatska kontrola kuhanja preuzima proces kuhanja prema individualno prilagođenim receptima i prolazi kroz sve faze kuhanja s precizno određenim vremenima i temperaturama. Cijeđenje se obavlja jednostavno i brzo podizanjem sladnog koša pomoću ugrađenog sustava za podizanje. Na taj način proces cijeđenja možete obaviti brzo i bez nereda.

Osim toga, uređaj je mobilan, jednostavan za pomicanje i zahtijeva minimalan prostor. To ga čini idealnim za restorane, pubove, događanja ili zajednice pivara. Niska nabavna cijena i niža cijena po litri osiguravaju brz povrat ulaganja.

✅ Izrađen od nehrđajućeg čelika
✅ Količina: 200 l gotovog piva (standardno pivo) = cca 230 l sladovine
✅ Maksimalna količina slada: 42 kg

Nova kontrolna jedinica s dodirnim zaslonom
Novi automatski sustav kontrole kuhanja omogućuje pripremu piva prema vlastitim receptima i vodi vas kroz cijeli proces kuhanja. Recepti i softverska ažuriranja mogu se automatski sinkronizirati putem integriranog Wi-Fi-ja. Vrijeme i temperatura precizno se održavaju tijekom svih faza kuhanja. Novi dodirni zaslon dodatno pojednostavljuje rad s Braumeisterom.

Osim toga, veliki modeli Braumeistera sada imaju ugrađenu novu regulaciju pumpe kontroliranu senzorom tlaka. Senzor tlaka u tlačnoj cijevi povezan sa sladnim košem omogućuje regulaciju brzine pumpe ovisno o tlaku. Nova funkcija timera štedi vrijeme jer se, primjerice, voda za kuhanje može zagrijati unaprijed, već ujutro.

Prednosti
✅ Novi upravljački sustav s dodirnim zaslonom, integriranim vodičem za kuhanje i Wi-Fi vezom za softverska ažuriranja i sinkronizaciju recepata
✅ Regulacija pumpe kontrolirana senzorom tlaka

Softver za kontrolu kuhanja:
✔ Vodič za kuhanje – prikazuje količinu i vrstu sirovina
✔ Precizno mjerenje temperature
✔ Pomoćne informacije tijekom procesa kuhanja
✔ Podesive pauze pumpe
✔ Integrirani Wi-Fi za bežična softverska ažuriranja i sinkronizaciju recepata s MySpeidelom
✔ Integrirana baza podataka o sirovinama
✔ Timer funkcija – za odgođeni početak kuhanja
✔ Kontrola fermentacije omogućuje praćenje podataka s Tilt-hidrometra

Hardver sustava kontrole:
✔ IP 65 vodootporan
✔ Dodirni zaslon od 5"
✔ Dodatni priključci 24V i CAN za buduće dodatke
✔ Integrirani Wi-Fi i Bluetooth

Tehnički podaci
Grijaće spirale: 3 x 3.000 W snage
Pumpa: 370 W
Napajanje: 400 V (minimalna osiguračka zaštita 16 A)
Ukupna potrošnja energije: 10 kW
Hlađenje: dvostruki omotač površine 1,3 m², s ledenom vodom – približno 50 minuta do 25 °C s whirlpoolom
Upravljački sustav: potpuno automatska kontrola kuhanja (temperatura, vrijeme, pumpa)
Maksimalna količina slada: 42 kg

Dimenzije
Duljina: 136 cm
Širina: 90 cm
Visina: 210 cm
Drveni sanduk: 132 x 100 x 175 cm (duljina x širina x visina)
Transportna težina: 200 kg

Na webshop linku ovog proizvoda možete pronaći i preuzeti dodatne video materijale o upotrebi ovog uređaja, kao i recepte za različite vrste piva. Sve ostale upite možete slati na naš email: info@gocro.hr ili na brojeve telefona 099/2272768 ili 040/314-365.

Također, na našem webshopu www.gocro.hr možete pogledati cjelokupnu ponudu proizvoda branda Speidel - pivovare, spremnici, fermentatori i druga oprema.