Opis djelatnosti
Botanički Vrh j.d.o.o. je tvrtka sa poslovnom jedinicom koja je locirana u Žrnovnici. Kao što nam samo ime sugerira u Botaničkom Vrhu se bavimo proizvodnjom i prodajom voćnih sadnica, raznih vrsta maslina, mediteranskog drveća i ukrasnog bilja. Težimo proizvodnji autohtonih vrsta.
O nama
Neke od njih su buhač, kapar, žižula, lavanda budrovka, ružmarin, zatim više sorti domaćeg šipka, smokve, glasovita “Žrnovska jabuka”, … i mnoge druge.
Levantinke
Značajni dio proizvodnje posvećen je sadnicama maslina, pa smo tako još prije 15 godina uvidjeli vrijednost i kvalitetu sorte masline levantinka ili šoltanka, bilo da se nacijepljuje na podlogu dvogodišnje masline oblice ili kao vlastiti korijen.
Tako je uredbom komisije EU od 10. Listopada 2016 “Šoltansko maslinovo ulje” upisano u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla.
Šoltansko maslinovo ulje dobiva se kombinacijom iz dviju poznatih sorti maslina – levantinka i oblica. Takvo ulje na američkom tržištu već postiže cijenu od 100 dolara po litri! U Splitu 24.02.2018. na XV. međunarodnoj manifestaciji maslinara Mediterana dobili smo povelju “Marko Marčić” za stručni rad u proizvodnji sadnica maslina.
Domaće sorte konkuriraju uvoznim jer su adaptirane na ovo podneblje, pa time pogodnije za uzgoj i održavanje za razliku od uvoznih. Prepoznato je to na tržištu, obzirom da se uvozne sadnice teže prilagođavaju i opstaju na ovom području, kako zbog klime tako i zbog sastava zemljišta, zbog čega iziskuju zahtijevniju njegu i prehranu. Stručni tim naše tvrtke pruža savjetodavne usluge, kao i usluge uređenja i održavanja vrtova, plantaža i OPG-ova te drugih zelenih površina u suradnji sa stručnjacima Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša iz Splita i drugim potrebnim kadrovima.
Kroz 15-godišnje poslovno iskustvo naš tim i osobno kao proizvođač sadnica te voditelj prodaje tvrtke Vibor d.o.o. ostvarili smo značajne rezultate, dobitnici smo Zlatne kune Hrvatske gospodarske komore za projekt proizvodnje sadnica i revitalizaciju uzgoja buhača i kapara, kao unikatnog i autohtonog dalmatinskog ekološkog proizvoda, čiji sam tvorac i realizator. Izlažući niz godina sadnice na međunarodnoj manifestaciji maslinara Mediterana “Maslina Split” počašćeni smo priznanjem za unaprijeđenje hrvatskog maslinarstva te njegovanje i unaprijeđenje izvornih, starih sorti masline.
Dostavljamo sve vrste sadnica do Vaših vrata.
Kao jedan od najdražih nam projekata proizvodnja je “Žrnovske jabuke“. Znanstvenici Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša su nakon opsežnog istraživanja došli do saznanja da je ova sorta jabuke otpornija na bolesti od komercijalnih jabuka, koje treba tretirati zaštitnim sredstvima više puta u sezoni. Upravo je to čini pogodnom za organski uzgoj, bolje trpi sušnije razdoblje, trajnija je i duže se može skladištiti. I najvažnije je to da sadrži i do 40 posto više polifenola i flavonoida od ostalih sorti koje se uzgajaju kod nas, pa je s pravom možemo nazvati bombom zdravlja! Njen značaj ne leži samo u prehrani stanovništva već se uvrstila i u turističku ponudu. Zašto je tako posebna doznajte u sljedečem video zapisu:
