Kotao za rakiju ekstra s kolonom+zvonasti podovi 500 litara - na struj

PREMIUM destilacijski kotao 500 L s kolonom sa zvonastim podovima - na struju
PREMIUM destilacijski kotao zapremine 500 litara predstavlja suvremeno rješenje za proizvodnju vrhunskih alkoholnih destilata. Zahvaljujući naprednoj koloni sa zvonastim podovima, moguće je postići visok stupanj pročišćavanja i željenu jačinu alkohola već tijekom jednog procesa destilacije, bez potrebe za dodatnim prepekom.
Ovakav sustav omogućuje kraće vrijeme proizvodnje, manju potrošnju energije te značajno poboljšava aromatski profil, okus i čistoću konačnog proizvoda.
Kolona sa zvonastim podovima
Model standardno dolazi s kolonom koja sadrži 6 zvonastih podova. Po potrebi se broj segmenata može povećati, čime se omogućava postizanje većeg udjela alkohola i dodatna kontrola nad karakteristikama destilata.
Zahvaljujući sustavu regulacije refluksa i modularnoj izvedbi kolone, proizvođač može prilagoditi proces različitim vrstama pića poput:

džina
viskija
votke
konjaka
ruma

Para tijekom procesa prolazi kroz bakrena zvona unutar svakog segmenta, pri čemu se višestruko kondenzira i ponovno isparava. Takav postupak rezultira mekšim, čišćim i uravnoteženijim destilatom uz maksimalno očuvanje prirodnih aroma sirovine.
Deflegmator i kontrola procesa
Na vrhu kolone nalazi se deflegmator (jedinica za prethlađenje) koji omogućuje preciznu regulaciju refluksa. Preporučena radna temperatura kreće se između 78 °C i 85 °C, a podešavanje se vrši regulacijom protoka hladne vode.
Po potrebi, kolona se može zaobići te se uređaj koristiti kao klasični kotao s hladnjakom za tradicionalni način destilacije.
Sustavi grijanja
Standardna izvedba opremljena je električnim grijačima ukupne snage 4 × 9 kW te priključkom za buduće spajanje parogeneratora.
Na zahtjev kupca dostupne su i druge opcije grijanja:

čvrsto gorivo
plinski plamenici (TNG ili prirodni plin)
kombinacija električne energije i čvrstog goriva

Radna temperatura ložišta iznosi približno 110 °C, uz radni tlak od 0,5 bara, što omogućuje učinkovito zagrijavanje komine i optimalan prijenos topline.
CIP sustav za automatsko pranje
Kotao je opremljen integriranim CIP (Clean In Place) sustavom za unutarnje čišćenje. Sustav koristi mlaznice postavljene u kotlu, kapi, koloni i hladnjaku, čime omogućuje temeljito pranje svih dijelova bez rastavljanja opreme.
Dodatno je moguće ugraditi spremnik tople vode zapremine 100 litara za još učinkovitije čišćenje.
Miješalica
Električna miješalica snage 0,55 kW radi pri 96 okretaja u minuti i postavljena je dijagonalno radi ravnomjernijeg miješanja sadržaja. Time se povećava učinkovitost destilacije te smanjuje mogućnost zagorijevanja komine.
Standardna oprema modela DWA 500 L

Kolona sa 6 zvonastih podova
Priključak za parogenerator
Dodatna izolacija ložišta (25 mm keramičke vune + inox obloga)
CIP sustav za automatsko pranje kotla, kape, kolone i hladnjaka
Korpa za bilje i začine
Personalizirana uljevna vrata od mesinga s natpisom
Mogućnost odabira izvedbe s električnim ili plinskim grijanjem

Dodatna oprema
Po narudžbi moguće je ugraditi:

dodatne segmente kolone sa zvonastim podovima
poklopac od pleksiglasa za držač alkoholmetra
prihvatni inox spremnik 100 L
prihvatni inox spremnik 300 L
montažu i obuku za rad na lokaciji kupca

Tehničke karakteristike
Kapacitet kotla: 500 LMaterijal kotla: CuDHP bakar, 3 mmMaterijal kolone: CuDHP bakar, 2 mmDeflegmator: CuDHP bakar, 2 mmMaterijal ložišta: AISI 304 inox, 2 mm + 25 mm keramička izolacija + 1 mm inox plaštRadna temperatura ložišta: približno 110 °CRadni tlak: 0,5 baraElektrično grijanje: 27 – 36 kW/hPlinsko grijanje: 30 – 50 kW (4,25 kg/h – 10,62 m³/h)Spojne cijevi: AISI 304, Ø40 × 1,5 mmHladnjak: AISI 304, Ø200 mm, plašt 1,5 mmUpravljanje: ručno podešavanjeElektrična miješalica: 0,55 kW / 96 RPMCIP sustav: 11 jedinica + dodatni podovi po potrebiKorpa za bilje: 30 LTrokraki ventili: 6 komadaJamstvo: 3 godine
Napomena: Proizvođač kontinuirano unapređuje proizvode, stoga su moguće manje razlike između fotografija i stvarnog izgleda uređaja.