Prkos / Tušt za salatu / Bogat vitaminima / Domaće sjeme

Pakiranje: 50 sjemenki.
Kompletnu ponudu naših povrtnica, začinskog i ljekovitog bilja možete pogledati direktno na linku:
https://planthouse.hr/kategorija-proizvoda/sjeme/sjeme-povrca/

Tušt pripada obitelji tušnj(t)eva (Familiae Portulacaeae). On je lisnata, hranjiva i ljekovita biljka. Raste kao samonikla biljka uz rijeke, potoke, kanale i rubove šuma, po pukotinama betona i asfalta, ali kada ima vlage i po oranicama, krumpirištima i voćnjacima.
Međutim može ga se naći također i na veoma lošem zemljištu samo neka je drenirano i da ne leži voda. Ne smetaju mu visoke ljetne, niti niske zimske temperature. Veoma je prilagodljiv i brzo raste. Još jedna velika osobina postoji kod njega, a to je što ga više režeš , bereš ili trgaš to bolje raste i više ga ima. To bi bilo nešto kao kod guštera regeneracija. Može se i uzgajati kao i svaka druga biljka, odnosno salata ili zelje.
Svakako je nevjerojatno kada se govori o bogatstvu ovoga Božjega dara da ima najbolji biljni izvor omega -3 masnih kiselina. Naime sadrži alfa-linolensku kiselinu koja spada u grupu omega-3 masnih kiselina, a značajna je za je za rast i razvoj organizma, regulira razinu holesterola i sprječava bolesti srca i krvotoka. U sebi ima još i fenilalanin, triptofan i biofenole koji su djelotvorni u vezivanju slobodnih radikala u organizmu i time štite od mnogobrojnih bolesti. Također sadrži veliku količinu antioksidansa.
Zanimljivo da je tušt bogat i C vitaminom i sadrži i nešto manje količine vitamina A, B i E, minerala i elemenata u tragovima magnezija, kalcija, kalija, željeza, cinka, kao i alkaloida, flavonoida, saponina, glutaminske kiseline, oksalne kiseline i sluzavu tvar.
Tušt se preporuča jesti sirov i svjež kao salatu još s kapulom, a ako se kuha onda samo vrlo k ratko u kipućoj vodi ili kratko prodinsta na maslinovom exstra vergine ulju. U prehrani se koristi još za pripremu pored salata, juha, variva, đuveča, u tjestu za palačinke ili kao hrskavi začin u salatama. Kuha se najviše do 15 minuta, kuhanjem oslobađa sluz koja blago zgušnjava juhe i daje im kremast izgled. Pogodan je i za kiseljenje, ali ne i za sušenje jer zadrži velik postotak vode i tekućina. U svježim salatama lijepo se slaže sa krastavcem, kapulom i rajčicom, krumpirom, graškom i bijelim lukom, dinjama i breskvama, a to kaže da je pogodan za predjela s navedenim namirnicama. Služi se i kao prilog za začinjena jela od mesa ili ribe.
Zbog sluzave tvari koju sadrži, preporuča ga se protiv žgaravice, gastritisa, ali i zatvora. U narodnoj medicini pripisuju mu se i brojna druga svojstva, kao na primjer da djeluje antibakterijski, kao čistač krvi i diuretik, a navodno pomaže i kod kašlja, temperature, upale desni, hemoroida, proljetnog umora, slabosti bubrega, arterioskleroze, glavobolje i oboljenja živaca. Dakle, po svemu rečenom i viđenom radi se o jednom, velikom i važnom Božjem daru što nam je tu na dohvat ruke i to svaki dan. Zaključak se nameće! Naišao sam i na ovo upozorenje, a to uvijek iznova znači onu latinsku: „Nimis maxima.“ – A to znači - ničega previše jer neumjerena uporaba ima negativno učinak na organizam. Oksalna kiselina opterećuje bubrege, glikozidi deluju na srce,ne ga gnojiti sa umjetnim gnojem jer apsorbira nitrate.




Sjeme iz naše ponude je domaći uzgoj. U proizvodnji se baziramo isključivo na prirodnoj prihrani biljaka kao što su npr. gavez i kopriva.
Svake sezone sjeme se ručno prikuplja, čisti i priprema u paketiće, te deklaracijom plombira. Fotografije našeg uzgoja nalaze se na našoj internet stranici pod sekcijom Galerija.

Poklon pakiranja šaljemo uz svaku narudžbu. Poklon paketiće šaljemo prema našem izboru ovisno o sezoni. To je naš mali doprinos kako bi obogatili Vaš vrt.


-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --
Molimo da svoju narudžbu napravite putem naše internet stranice WWW.PLANTHOUSE.HR gdje možete vidjeti sve potrebne informacije o načinu plaćanja, uzgoju, dostavi, i imati svoju narudžbu potvrđenu u pisanom obliku.

Kontakt mail: info@planthouse.hr
Internet stranica : WWW.PLANTHOUSE.HR


Kliknite na "POSJETITE OVU NJUŠKALO TRGOVINU" da biste vidjeli sve oglase.