Spiralni mikser za testo 75 kg brašna - Kemper

Profesionalni spiralni mikser proizvođača Kemper namenjen je velikim pekarama, industrijskim proizvodnim pogonima i objektima sa visokim kapacitetom proizvodnje. Predstavlja snažno i pouzdano rešenje za kontinuiranu obradu velikih količina testa, gde su stabilnost, preciznost i dugotrajnost opreme od ključnog značaja.


Kapacitet od 75 kg brašna i do 120 kg testa omogućava pripremu velikih serija u jednom radnom ciklusu, čime se značajno povećava produktivnost i efikasnost rada. Ovakav kapacitet čini mikser idealnim za intenzivnu profesionalnu i industrijsku upotrebu.


Posuda od nerđajućeg čelika obezbeđuje otpornost na habanje, dug vek trajanja i jednostavno održavanje higijene. Spiralni sistem mešanja omogućava ravnomerno povezivanje sastojaka i optimalan razvoj glutenske mreže, čime se postiže homogena, elastična i stabilna struktura testa.


Robusna konstrukcija prilagođena je radu pod punim opterećenjem i obezbeđuje maksimalnu stabilnost tokom procesa mešanja. Mikser je projektovan za pouzdan i dugotrajan rad u zahtevnim profesionalnim uslovima.


Napajanje 380V / 50Hz / 3 N/PE omogućava stabilan trofazni rad, prilagođen industrijskim elektro instalacijama i profesionalnim proizvodnim sistemima.


Korišćenjem ovog spiralnog miksera postiže se visok proizvodni kapacitet, ujednačen kvalitet testa i pouzdani profesionalni rezultati u kontinuiranom radu.


Karakteristike:

Proizvođač: Kemper

Profesionalna industrijska izvedba

Kapacitet brašna: 75 kg

Kapacitet testa: 120 kg

Posuda od nerđajućeg čelika

Stabilna i robusna konstrukcija

Prilagođen za intenzivnu upotrebu


Tehničke specifikacije:

Kapacitet brašna: 75 kg

Kapacitet testa: 120 kg

Napon: 380V / 50Hz / 3 N/PE