Spiralni mikser za testo 22 kg brašna 60 litara- Ital Form

Profesionalni spiralni mikser za testo proizvođača Ital Form, model SFS60, namenjen je pekarama, pizzerijama i svim gastronomskim objektima gde je potrebna precizna i pouzdana obrada testa uz optimalnu kontrolu procesa mešanja. Predstavlja idealno rešenje za profesionalnu proizvodnju, gde su konzistentnost, snaga i efikasnost od ključnog značaja.


Spiralni sistem mešanja omogućava ravnomerno i temeljno povezivanje sastojaka, uz pravilno razvijanje glutenske strukture i postizanje optimalne teksture testa. Ovakav tip mehanizma posebno je pogodan za pripremu testa za pizzu, hleb i druge pekarske proizvode koji zahtevaju stabilnu i elastičnu strukturu.


Uređaj je opremljen sa dva tajmera, koji omogućavaju precizno podešavanje vremena mešanja u različitim fazama procesa. Ova funkcionalnost obezbeđuje potpunu kontrolu nad radom i dosledne rezultate u svakom ciklusu.


Kapacitet brašna do 22 kg i zapremina posude od 60 litara omogućavaju efikasnu pripremu većih serija testa u jednom radnom ciklusu. Stabilna i robusna konstrukcija prilagođena je intenzivnoj profesionalnoj upotrebi.


Dimenzije od 830 x 530 x 930 mm omogućavaju sigurno i stabilno pozicioniranje u proizvodnom prostoru, dok elektro snaga od 1.5 kW / 2.4 kW na 380V / 50Hz obezbeđuje snažan i pouzdan rad uz optimalnu efikasnost.


Korišćenjem spiralnog miksera SFS60 postiže se ujednačen kvalitet testa, povećava produktivnost i obezbeđuju profesionalni rezultati u svakodnevnom radu.


Karakteristike:

Proizvođač: Ital Form

Model: SFS60

Profesionalna izvedba

Spiralni sistem mešanja

Dva tajmera za preciznu kontrolu rada

Kapacitet brašna: 22 kg

Zapremina posude: 60 litara

Stabilna i robusna konstrukcija


Tehničke specifikacije:

Dimenzije: 830 x 530 x 930 mm

Elektro snaga: 1.5 kW / 2.4 kW

Napon: 380V / 50Hz