Pizza peć PF 5050 E - GMG

Profesionalna jednoetažna pizza peć namenjena je pizzerijama i ugostiteljskim objektima koji zahtevaju pouzdano, ravnomerno i kontrolisano pečenje. Zahvaljujući kvalitetnoj konstrukciji i preciznoj regulaciji temperature omogućava konstantne rezultate i visok kvalitet gotovog proizvoda.

Vrata bez šarki sa izuzetno velikim prozorom obezbeđuju lak pristup i maksimalnu preglednost tokom pečenja. Komora za pečenje sa dnom od vatrostalnog kamena omogućava optimalno zadržavanje toplote i homogenu raspodelu temperature, čime se postiže savršeno pečena i hrskava podloga.

Unutrašnja izolacija od mineralne kamene vune smanjuje gubitak toplote i povećava energetsku efikasnost, dok unutrašnje osvetljenje omogućava potpunu kontrolu procesa bez otvaranja vrata.

Precizna kontrola temperature

Gornji i donji grejači su odvojeno podesivi u rasponu od 85° do 455°C, što omogućava prilagođavanje različitim vrstama testa i stilovima pečenja. Analogni prikaz temperature omogućava jednostavno i pregledno praćenje rada peći.

Odvojeni prekidač za uključivanje/isključivanje omogućava bezbedno i jednostavno upravljanje. Peć je opremljena i odvodom za višak pare, čime se obezbeđuju optimalni uslovi pečenja.

Prednja strana izrađena je od nerđajućeg čelika, dok je telo od čeličnog lima, što garantuje dugotrajnost i otpornost u profesionalnim uslovima rada.

Karakteristike:

Konstrukcija od nerđajućeg čelika
Vrata bez šarki sa velikim prozorom
Komora sa dnom od vatrostalnog kamena
Unutrašnja izolacija od mineralne kamene vune
Unutrašnje osvetljenje
Gornji i donji grejači sa odvojenim podešavanjem 85°–455°C
Analogni prikaz temperature
Odvojeni prekidač za uključivanje/isključivanje
Odvod za višak pare

Tehničke specifikacije:

Model: PF 5050 E
Kapacitet: Ø 25 cm (4)
Unutrašnja dimenzija: 51 x 51 x 10 cm
Spoljna dimenzija: 80 x 73 x 36 cm
Električna snaga: 4 kW, 3NAC I 400 V
Težina: 56 kg