Pizza peć PEF 10570 S DE - GMG

Profesionalna dvoetažna pizza peć sa mogućnošću slaganja do maksimalno 5 pećnica namenjena je pizzerijama i ugostiteljskim objektima sa visokim kapacitetom proizvodnje. Modularna konstrukcija omogućava fleksibilno proširenje sistema u skladu sa rastom poslovanja.

Vrata sa suspenzijom i šarkama koja se otvaraju prema gore omogućavaju jednostavno rukovanje i maksimalnu ergonomiju rada, uz uštedu prostora u profesionalnoj kuhinji.

Unutrašnja izolacija od mineralne kamene vune obezbeđuje minimalan gubitak toplote i veću energetsku efikasnost. Unutrašnje osvetljenje za svaku komoru omogućava stalnu kontrolu procesa pečenja bez potrebe za otvaranjem vrata.

Precizna i nezavisna kontrola temperature

Gornji i donji grejači su odvojeno podesivi u rasponu od 85° do 455°C, što omogućava prilagođavanje različitim vrstama testa i stilovima pečenja. Analogni prikaz temperature omogućava jednostavno i jasno praćenje rada peći.

Odvojeni prekidač za uključivanje/isključivanje za svaku komoru omogućava ekonomičan i fleksibilan rad prema trenutnim potrebama. Prednja strana izrađena je od nerđajućeg čelika, dok je telo od čeličnog lima, što garantuje dugotrajnost i otpornost u profesionalnom okruženju.

Karakteristike:

Složiva konstrukcija – do 5 pećnica
Dvoetažna izvedba
Vrata sa suspenzijom
Vrata sa šarkama koja se otvaraju prema gore
Unutrašnja izolacija od mineralne kamene vune
Unutrašnje osvetljenje za svaku komoru
Gornji i donji grejači sa odvojenim podešavanjem 85°–455°C
Analogni prikaz temperature
Odvojeni prekidač za svaku komoru
Prednja strana od nerđajućeg čelika
Telo od čeličnog lima

Tehničke specifikacije:

Model: PEF 10570 S-DE
Kapacitet: Ø 35 cm (6+6)
Unutrašnja dimenzija: 105 x 70 x 15 cm x 2
Spoljna dimenzija: 137 x 95 x 76 cm
Električna snaga: 16 kW, 3NAC I 400 V
Težina: 250 kg