Konvektomat za pekare i slaščičare BAKE

Konvekcijska pečica BAKE za 10 GN
IdealAN KONVEKTOMAT za pekare i slaščičare!
Tehnični podatki:
Naziv: 10 GN 1/1
Kapaciteta: 10 x 600x400mm
Dimenzije (DxŠxV): 760 x 750 x 1055 mm
Teža (kg): 156
Moč (kW): 18,9
Napetost (V/Ph/Hz): 400/3L+N/50-60
• 3 načini kuhanja:
• Konvekcija (od 30º do 260ºC)
• Mešani: konvekcija + para (od 30º do 260ºC)
• nasičena para (od 30º do 130ºC)
• SmartWind. Hitrejše in popolnoma homogeno kuhanje zaradi inteligentnega sistema za upravljanje smeri vrtenja in 4 hitrosti turbin.
• MultiSteam. Patentirana tehnologija dvojnega vbrizgavanja pare, 5-krat gostejša in hitrejša kot pri tradicionalnih sistemih s kotlom ali neposrednim vbrizgavanjem
• DryOut Plus. Aktivno odsesavanje vlage iz kuhalne komore zaradi nizkotlačne tehnologije. Hrustljavi, zlati, izjemno hitri in popolni rezultati
• MyCare. Samodejni sistem čiščenja
• Samodejno ohlajanje CoolDown. Izjemno hitro in varno hlajenje za čiščenje MyCare
• Samodejno segrevanje. Izjemno hitro predgrevanje
• 40 programov + 3 faze kuhanja v vsakem programu
• 7 tipk za hiter dostop do shranjenih programov
• Enotočkovna notranja sonda
• Ročna regeneracija
• Enostavno čiščenje L-predloge
• LED-zaslon
• Vizualno in zvočno opozorilo o zaključku kuhanja
• Osvetlitev LED.
• Dvojno zastekljena vrata z nizkimi emisijami, na tečajih in enostavna za čiščenje
• Visoko odporna kuhalna komora iz nerjavnega jekla AISI 304 18/10, v celoti varjena z zaobljenimi robovi (odvajanje vode prek vgrajenega sifona)
• Samodejni sistem za odvajanje vode deluje tudi pri odprtih vratih
• Ročaj in plastični elementi z antibakterijsko obdelavo
• Zaščita IPX5 pred brizganjem in curki vode

Cena : po dogovoru
GARANCIJA: 12 MESECEV

Vabimo vas, da si ogledate še naše ostale oglase na Bolhi.
V kolikor kupujete - opremljate kuhinjo in iščete novo opremo vas vabimo k ogledu NOVE opreme na naši spletni strani:
www.gastromaneger.si
Nudimo prodajo rabljene in nove gostinske opreme, pomoč ter svetovanje pri izbiri nove opreme.
Dobrodošli v Gastro manager-ju v Celju.
Dobrodošli v Gastro manager-ju na Ljubljanski 91 A v Celju