Konvektomat MYCHEF iCook, 6 posuda

Mychef "ICOOK" pametna pećnica koja ne poznaje granice.
MYCHEF iCook, 6 posuda
6 x GN 1/1 kombinirana pećnica
Peče, prži, prži, dimi, roštilja, kuha na pari i još mnogo toga. Napredne funkcije za savršeno i precizno kuhanje.
3 načina kuhanja:
Konvekcija (od 30º do 280ºC)
Mješovito: konvekcija + para (od 30º do 280ºC)
Zasićena para (od 30º do 130ºC)
Predgrijavanje i hlađenje.
Automatsko predgrijavanje ili hlađenje komore za kuhanje
MultiSteam. Patentirana tehnologija dvostrukog ubrizgavanja pare
SmartClima Plus. Inteligentni sustav senzora koji prilagođavaju energiju i vlažnost u komori ovisno o vrsti i količini hrane.
DryOut Plus. Aktivno izvlačenje vlage iz komore za kuhanje pomoću tehnologije niskog tlaka. Hrskavo, zlatno, ultra brzo i savršeni rezultati.
SmartWind. Brzo i homogeno kuhanje s inteligentnim sustavom upravljanja koji regulira smjer rotacije turbine i njezine 4 brzine.
MySmartCooking. Inteligentni sustav kuhanja. Odaberite proizvod, vrstu kuhanja, prilagodite veličinu, tempiranje i postavke točke, pećnica će izračunati parametre za savršen rezultat.
Višerazinsko. Upravlja neovisnim kuhanjem s različitim vremenima završetka, idealno za restorane à la carte
Baš na vrijeme. Sinkronizira umetanje pladnjeva kako bi se sva jela pripremila u isto vrijeme, idealno za jelovnike.
Wi-Fi veza s daljinskim ažuriranjem softvera opreme
MyCloud. Ostanite povezani sa svojom pećnicom putem pametnog telefona ili tableta. Pogledajte status kuhanja, stvarajte i spremajte recepte s bilo kojeg mjesta i šaljite ih u svoju pećnicu ili pogledajte knjigu recepata koja se stalno ažurira.
400 programa + 10 faza kuhanja u svakom programu
FastMenu. Izradite zaslon za brzi pristup samo programima i funkcijama koje odaberete.
Provjera kuhanja. Sažetak dnevne, mjesečne ili godišnje potrošnje
NightWatch. Automatski nastavlja kuhanje preko noći nakon nestanka struje.
MyCare. Automatski inteligentni sustav čišćenja s detekcijom stupnja zaprljanosti i automatskim upozorenjem.
Višetočkasta unutarnja sonda
L-šine koje se lako čiste
10-inčni TFT zaslon osjetljiv na dodir
USB priključak za ažuriranje opreme i snimanje HACCP podataka
Vizualni i zvučni alarm za završetak kuhanja
LED rasvjeta. Minimalna potrošnja i maksimalno trajanje
Vrata s niskom emisijom, trostrukim staklom , na šarkama i jednostavna za čišćenje
Visokootporna komora za kuhanje od nehrđajućeg čelika AISI 304 18/10 , potpuno zavarena sa zaobljenim rubovima (odvodnja putem integriranog sifona )
Automatski sustav odvodnje radi čak i s otvorenim vratima
Ručka i plastične komponente s antibakterijskom obradom
IPX5 zaštita od prskanja i mlazova vode...
Dimenzije (DxŠxV): 760 x 725 x 750 mm

Cijena: po dogovoru
Garancija: 12 mesecev

Nudimo rabljenu-polovnu i prodaju nove ugostiteljske opreme.
Pogledajte i naše ostale oglase na Njuškalu i na web stranici https://gastromanager.si/ gdje možete pronaći veliki izbor ugostiteljske opreme
Dobrodošli u Gastro manager-ju na Ljubljanski 91A u Celju