KONVEKTOMAT GGM!NOVO!

Konvektomat!
s držačem: 5 x GN 1/1
niska potrošnja energije zbog visoke kvalitete izolacije
Staklena vrata s dvostrukim staklom
Unutarnja staklena ploča za čišćenje
Šarka vrata lijevo / kvaka na desnoj strani
Kvaka za vrata izrađena od plastike
s ladicom za kondenzat ispod vrata
sigurnosni termostat
Halogena rasvjeta
podesive noge za vijke
Jednostavna montaža pribora
Lako se čisti

Tijelo izrađeno od kvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304
Zaobljeni unutarnji kutovi
pećnica

Maksimalna temperatura: 285 ° C
Proizvodnja pare pomoću kontroliranog izravnog ubrizgavanja
Parni sustav s 11 različitih razina parenja 0 - 100%
Funkcija pare se može potpuno isključiti
Motor s unazad
Dvosmjerni sustav cirkulacije zraka
za 5 x GN 1/1 kontejnera / listova
70 mm udaljenost tračnice za umetanje
Operacija / kontrola

Ručno upravljanje ubrizgavanjem vode
Mehanički mjerač vremena 0 - 120 minuta
Ručno upravljanje temperaturom
opcije za kuhanje

Kuhanje / prženje / pečenje / pečenje
ispeći
Parenje / odvlaživanje
sporo kuhanje

Moguće je odabrati električni priključak
Električni priključak: 3 / N / PE 400 Volt / 50-60 Hz
Električni priključak: 3 / N / PE 230 Volt / 50-60 Hz
Snaga: 10,8 kW
Ovaj uređaj zahtijeva priključak vode!

Vanjske dimenzije Š x D x V: 880 x 920 x 700 mm,Made in Germany!