DOMACI KEFIR (TIBETANSKA GLJIVA)

PRODAJEM KEFIRNA ZRNCA I UPUTE ZA PRAVLJENJE DOMACEG KEFIRA

OPSIRNIJE:

Kefirna zrnca - smatra se da su porijeklom s Kavkaza i da su stari do 1000 godina.
Žitelji Kavkaza poznati su po svojoj dugovječnosti i dobrom zdravlju, žive gotovo bez bolesti, što se pripisuje njihovoj svakodnevnoj i neograničenoj konzumaciji kefira.
Kefir je prirodni probiotički napitak, fermentirano mlijeko, dakle hrana i možete ga koristiti kako god i koliko god želite.
U terapijske svrhe za poboljšanje zdravlja može se uzimati i litra kefira dnevno.Za početak je dobro krenuti s manjom količinom, npr. 1 dcl dnevno, potom postepeno povećavati količinu.Naime, kefir radikalno mijenja crijevnu floru- korisne bakterije uništavaju patogene i zauzimaju njihovo mjesto, pa kod nekih osoba može uzrokovati prolazne probavne smetnje.Čak i osobe osjetljive na mliječne proizvode obično dobro podnose kefir, jer se procesom fermentacije teško probavljive komponente iz mlijeka( mliječni protein kazein i mliječni šećer laktoza) razgrađuju i 'predprobavljaju'.
Kefiru se pripisuju mnogi poznati učinci kod velikog broja bolesti i bolesnih stanja, između ostalog smatra se da:
- djeluje kao najjače sredstvo protiv alergija i intolerancija na hranu
- djeluje kao prirodni antibiotik
- smanjuje upalne bolesti kao što su reuma i artritis
- jača imunološki sistem i ubrzava zacjeljivanje rana
- poboljšava probavu i pravilno iskorištavanje nutritijenata iz hrane
- liječi bolesti crijeva kao što su IBS ili SIC - sindrom iritabilnog crijeva, sindrom propusnosti crijeva, zatvor, proljev, nadutost
- pomaže kod bolesti želuca kao što su gastritis i čir na želucu
- čisti i detoksicira tijelo
- poboljšava funkciju jetre i djeluje protiv žućnih kamenaca
- pomaže kod srčano-žilnih oboljenja
- snižava šećer u krvi, visoki krvni tlak i visoke masnoće u krvi-trigliceride
- liječi gljivična oboljenja
- pomaže u zaustavljanju rasta malignih stanica
- normalizira metabolizam i time potpomaže gubitku prekomjerne težine
- pomaže kod nesanice i depresije
- pomaže kod bronhitisa i astme
- pomaže kod psorijaze i ekcema
- kefir radikalno mijenja crijevnu floru na bolje,a zdravija crijevna flora je preduvjet za svakodnevno dobro zdravlje