Bio aru prah (arrowroot) 250g - Nutrimedica

Bio aru prah (arrowroot)

Nutrimedica

Pakiranje: 250g

Cijena: 21,90 kn

Aru prah (ili Arrowroot prah) je bijeli prah bez okusa, koji se koristi za zgušnjavanje juha, umaka i druge hrane. Prašak se sastoji od škroba izvađenog iz različitih tropskih gomolja poput aroowroota (streličastog korijena) biljke i manioke. Neki manje kvalitetan prašak može sadržavati krumpirov škrob, stoga ne zaboravite dobro pročitati sastojke.

Aru prah – prednosti u kuhanju

Aru prah ima dva puta veću moć zgušnjavanja od pšeničnog brašna jer ne sadrži proteine i gluten. Za razliku od kukuruznog škroba, aru prah stvara savršenu gustoću i ne razgrađuje se u kombinaciji sa kiselim sastojcima poput voćnog soka. Aru prah je također otporan na smrzavanje dok su mješavine s kukuruznim škrobom sklone razbijanju nakon smrzavanja i odmrzavanja.
Kako se koristi aru prah?

Zbog toga što je otporan na različite kisele sastojke, sjajan je za zgušnjavanje voćnih gelova i umaka poput umaka od brusnica ili kiselih umaka. Također je odličan za izrađivanje domaćeg sladoleda jer ometa stvaranje velikih ledenih kristala i nije zahvaćen smrzavanjem.

Iako je dobar za sladoled, ne preporučuje se za korištenje s drugim mliječnim proizvodima jer može proizvesti nepoželjnu teksturu. Što se tiče druge upotrebe, sličan je kukuruznom škrobu jer se koristi za zgušnjavanje juha, umaka i slične druge hrane.



Baš kao i kukuruzni škrob, aru prah se treba kombinirati s vodom sobne temperature kako bi se stvorila kaša prije dodavanja vruće tekućine. Dodavanje vruće tekućine će uzrokovati bubrenje molekula.

Link na naš webshop: https://planetzdravlja.com/shop/eko-zdrava-hrana/bio-aru-prah-arrowroot-250g-nutrimedica/

Trošak dostave
• za vrijednost narudžbe do 400kn dostava robe vrši se unutar 2-4 radna dana putem kurirske službe Hrvatske pošte, a cijena dostave je:
- za dostavu na adresu - 21,90kn
- za preuzimanje pošiljke u poštanskom uredu - 16,90kn
• za vrijednost narudžbe iznad 400kn dostava je BESPLATNA

Dodatne pogodnosti
• za vrijednost narudžbe Nutrimedica i Swanson proizvoda iznad 300kn cijena dostave je BESPLATNA

GLS ekspresna dostava na području Hrvatske
• za uslugu GLS brze kurirske dostave, isporuka se vrši unutar 1-2 radna dana, a cijena same dostave iznosi 27,90kn