Cuba (Kuba) 3 Pesos, 5 Pesos (2004. 2007.) lot UNC

Ernesto Che Guevara (3)
A. Maceo (5)

Kubanski pezo je povijesno cirkulirao u jednakoj mjeri sa španjolsko-američkim srebrnim dolarom od 16. do 19. stoljeća, a zatim ujednačenoj s američkim dolarom od 1881. do 1959.
Castrova je vlada tada uvela socijalističko planirano gospodarstvo i vezala pezo za sovjetsku rublju.

Raspad Sovjetskog Saveza 1991. rezultirao je posebnim razdobljem teških gospodarskih prilagodbi za Kubu. Od 1994. do 2020. kubanski pezo kocirkulirao je s kubanskim konvertibilnim pezosom (ISO 4217 kod "CUC"; kolokvijalno se izgovara "kook" za razliku od CUP-a, često se izgovara "koop"), koji je bio konvertibilan i fiksiran za SAD. dolar, a koji je općenito bio dostupan javnosti po tečaju od 1 US$ = CUC 1 = CUP 25. Međutim, državna poduzeća pod socijalističkim planskim gospodarstvom imala su pravo mijenjati CUPs u CUC i američke dolare po službenom, subvencioniranom tečaju od 1 USD = 1 CUC = 1 CUP, unutar propisanih ograničenja.
Od 1. siječnja 2021. Kuba je provela takozvani "Nulti dan" monetarnog ujedinjenja kojim je ukinut kubanski konvertibilni pezo, kao i tečaj od 1 CUP/USD za državna poduzeća. Od sada je kubanski pezo postao jedino zakonito sredstvo plaćanja na Kubi, CUC-ovi su preračunati po tečaju od 24 CUP/CUC, a jedinstveni službeni tečaj od 24 CUP/USD postao je primjenjiv za javne i privatne transakcije. Međutim, potražnja za čvrstom valutom učinila je te tečajeve nedostupnima na neformalnom tržištu.