Manuelna salamoreznica V300 - Ital Form

Profesionalna manuelna salamoreznica za pršutu i ostale trajne suhomesnate proizvode namenjena je preciznom i kontrolisanom sečenju delikatesnih proizvoda u mesarama, restoranima, delikatesnim radnjama, hotelima i specijalizovanim prodajnim objektima. Ovaj model je idealan za sečenje pršute, kulena, pečenice i drugih premium suvomesnatih proizvoda gde su važni tačnost reza, besprekoran izgled i atraktivna prezentacija proizvoda.
Ručni sistem rada omogućava potpunu kontrolu procesa sečenja, dok kvalitetna i stabilna konstrukcija obezbeđuje dug vek trajanja i pouzdan rad u svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi. Zahvaljujući odnosu ručnog točka i sečiva 1:3, uređaj omogućava lakše okretanje i efikasan rad uz minimalan napor korisnika.
Mogućnost podešavanja visine stalka pruža dodatnu fleksibilnost i prilagođavanje različitim proizvodima i radnim uslovima. Podesiva debljina slajsa od 0 do 2,5 mm omogućava precizno prilagođavanje željenom načinu serviranja. Maksimalna širina sečenja od 250 mm i maksimalna visina proizvoda od 180 mm omogućavaju obradu većih komada suhomesnatih proizvoda. Ovaj model je odličan izbor za profesionalce koji žele tradicionalan način sečenja uz vrhunski kvalitet i preciznost.
Tehničke karakteristike:
Tip uređaja: Manuelna salamoreznica za pršutu
Namena: Sečenje pršute i trajnih suhomesnatih proizvoda
Maksimalna širina sečenja: 250 mm
Maksimalna visina proizvoda: 180 mm
Podešavanje visine stalka: Da
Podešavanje debljine slajsa: 0 - 2,5 mm
Odnos ručnog točka i sečiva: 1:3
Rad: Manuelni, precizan i stabilan
Primena: Mesare, restorani, delikates radnje, hoteli, specijalizovane prodavnice