GELITA GEL – Profesionalni stroj za gelato

Strojevi GELITA iz linije GEL predstavljaju visokoučinkovite i jednostavne uređaje za profesionalnu proizvodnju gelata i sladoleda u serijama (batch freezer). S intuitivnim tipkama i naprednim rashladnim sustavom, omogućuju brzu i pouzdanu pripremu gelata čak i u zahtjevnim uvjetima.

U jednom proizvodnom ciklusu od sirove smjese nastaje gotov, zamrznut gelato. Smjesa se istovremeno hladi i miješa, što rezultira kremastim proizvodom spremnim za posluživanje.

Ključne prednosti:
• Vrata od plastičnog polimera – visokoizolacijski materijal sprječava gubitak hladnoće, štedi energiju i osigurava maksimalnu higijenu; djeluju kao “poklopac zamrzivača” čuvajući kvalitetu smjese.
• Cilindar isparivača – srce stroja gdje se smjesa pretvara u gelato; ravnomjerno hlađenje i miješanje osiguravaju kremastu i glatku teksturu.
• Mikser od nehrđajućeg čelika s 3 oštrice – spiralni oblik jamči savršenu ekstrakciju gelata, a nehrđajući čelik osigurava ravnomjernu raspodjelu hladnoće.
• Elektronička upravljačka ploča – precizna automatska kontrola temperature, jednostavna za korištenje i minimizira pogreške.
• Plosnati kondenzator – štedi vodu, sprječava nakupljanje kamenca i osigurava optimalan prijenos topline.
• Hermetički kompresor – tih i pouzdan, bez potrebe za održavanjem; opcionalni zračni kondenzator omogućuje rad bez vode.
• Zupčasti motor i inverter opcija – precizno i ravnomjerno miješanje, po potrebi dvostruka brzina.
• Mehanički kontroleri temperature – pouzdani elektromehanički elementi za stabilan rad.

Zašto odabrati GELITA GEL?
• Brza i učinkovita proizvodnja, minimalno čekanje između serija.
• Kompaktne dimenzije – idealno za manje radione i kuhinje.
• Pouzdanost i higijena – materijali i dizajn maksimalno štite kvalitetu proizvoda.
• Fleksibilnost i prilagodba – različite brzine miješanja i dodatne opcije prema potrebama proizvodnje.

Naše preporuke modela sa tehničkim specifikacijama:
• GEL 2E – širina 51 cm, dubina 95–118 cm, visina 133 cm, napon 400 V / 50 Hz / 3 faze, snaga 5,8 kW
• GEL 3E – širina 51 cm, dubina 95 cm, visina 133 cm, napon 400 V / 50 Hz / 3 faze, snaga 6,1 kW
• GEL 4E – širina 61 cm, dubina 115,5 cm, visina 133 cm, napon 400 V / 50 Hz / 3 faze, snaga 9,2 kW

Ovi strojevi sami po sebi nude vrhunsku kvalitetu, no ako želite da vaš sladoled zadrži svježinu više od 72 sata, potrebno je koristiti dodatni pasterizator.

Cijena i dostupnost
• GELITA GEL 2E – 9 L po ciklusu – 15.825,00 € + PDV
• GELITA GEL 3E – 12 L po ciklusu – 17.602,50 € + PDV
• GELITA GEL 4E – 20 L po ciklusu – 21.720,00 € + PDV
Dostupni su i drugi modeli GEL linije: GEL 1E, te stolne verzije GEL 12 i GEL Junior

Kontakt i savjetovanje:
Kao službeni i glavni zastupnik Gelita, pružamo stručno savjetovanje, instalaciju i kompletan servis. Ako niste sigurni koji model najbolje odgovara vašim potrebama, kontaktirajte nas putem https://www.portal.premis.hr/kontakt/ ili na telefon 098/132-3023 – rado ćemo vam pomoći odabrati optimalno rješenje za vašu proizvodnju gelata.

Napomena: Tekst je izrađen na temelju našeg dugogodišnjeg iskustva u radu s GELITA strojevima. Neki tehnički detalji i specifikacije mogu se povremeno mijenjati.