Propilen glikol

Propilen glikol dobiva se iz mineralnog ulja, a može se proizvesti drugim putem – iz glicerina i vodika. To je viskozna tekućina sa slabo slatkim ukusom, nema miris, najčešće se koristi u kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji i ima ulogu otapala, sredstva za vlaženje i stabilizatora.
Propilen glikol se također može naći i u duhanskim proizvodima gdje se upotrebljava kao sredstvo za vlaženje, kako se duhan ne bi sušio (E-cigarete i sl.).
Propilen glikol je glikol, karakteristično ime za komponente koje sadrže dvije alkoholne grupe i te alkoholne grupe mogu se vezati sa molekulama vode. Zbog ove funkcije, propilen glikol upija vlagu i održava je fiksnom što je odlična osobina sastojka nekog kozmetičkog proizvoda jer vašu kožu odlično hidratizira.
Osim hidratantnog zadatka, propilen glikol u kremama ima i ulogu otapala.
Upotrebljava se u prehrambenoj industriji za arome u pićima, otapalo za bojila, emulgatore, antioksidanse i enzime, arome, gume za žvakanje…

PROPILEN GLIKOL KAO EKOLOŠKI ANTIFRIZ:
Ako se propilen glikol pomiješa sa vodom, smanjuje se točka smrzavanja i to je njegovo glavno svojstvo u antifriznom djelovanju. Propilen glikol je obavezni sastojak antifriza ako se rashladni uređaj koristi za skladištenje hrane zbog svog važnog svojstva: propilen glikol je bezopasan kad dođe u dodir sa hranom. Također, ako može da dođe do miješanja propilen glikola sa drugim tekućinama, važno je da koristimo upravo ovaj oblik glikola - a ovo je česta pojava u sistemima za grijanje i u automobilima.
Prednosti u odnosu na MEG: Manje je štetan od mono etilen-glikola, a dobro štiti od zamrzavanja i sprečava koroziju.

UPOTREBA PROPILEN GLIKOLA U PROIZVODNJI POLIESTERSKIH SMOLA:
45% ukupne proizvodnje propilen glikola se usmjerava na proizvodnju nezasićenih poliesterskih smola.
Kako se i zašto proplien glikol koristi u proizvodnji poliesterskih smola? Tako što reagira sa smjesom nezasićenog andihrida maleinske kiseline i izoftalne kiseline dajući kopolimer. Ovaj onda djelomično nezasićen polimer, podvrgava se daljem umrežavanju da bi se dobila termoaktivna plastika. U konkretno ovoj primeni, propilen glikol reagira sa propilen oksidom dajući oligomere i polimere koji se koriste za proizvodnju polieuretena.

UPOTREBA PROPILEN GLIKOLA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI:
Upotreba propilen glikola u prehrambenoj industriji je velika i propilen glikol je proglašen generalno neizostavnim proizvodom u hrani, čak je i Uprava za hranu i ljekove SAD-a proglasila propilen glikol neizostavnim u prehrambenim proizvodima. Možemo naći proplien glikol u sladoledu, proizvodima na bazi kave, tečnim zaslađivačima, mliječnim proizvodima, sodi, a evo i kako se sve koristi - pod brojem E1520:

PROPILEN GLIKOL KAO SREDSTVO PROTIV ZGRUŠNJAVANJA:
Sprečava da se komponente hrane lijepe jedna za drugu i formiraju grudvice.

PROPILEN GLIKOL KAO ANTIOKSIDANS:
Omogućava da hrana duže traje jer sprečava da dođe u dodir sa kisikom.

PROPILEN GLIKOL KAO NOSILAC PROCESA I NOSILAC AROME
Rastvara druge aditive u hrani - boje, ukuse, antioksidanse; Služi za očuvanje arome koja već postoji u hrani, a ovo je posebno važno kod proizvodnje konzerviranog voća i povrća;

Cijena za 1Litru je 6€.
1 litra na 25°C teži oko 1,04kg. Slično kao voda.