• Nemoj propustiti priliku!

polutvrdi, dimljeni, mladi i svježi kozji sir, 70 kn za kg.

Cijena
70 kn ~ 10 €
Šifra oglasa: 9443737

Osnovne informacije

Lokacija
Osječko-baranjska, Podravska Moslavina, Moslavina Podravska

Opis oglasa

Sir se po teksturi, izgledu, mirisu i okusu, bitno razlikuje od industrijskoga. Spravljam ga po domaći, znači, grijem mlijeko skoro do kuhanja, dodajem ocat radi stvaranja sirnog gruša. Solim ga krupnom, morskom soli. Poslije vađenja iz kalupa dozrijeva u podrumu najmanje dva tjedna.
Ukusan je i kao mladi, dakle odmah nakon vađenja iz kalupa i usoljavanja.
Isti sir prema želji mogu i nadimiti. To radim u krušnoj peći, piljevinom od graba.
Svježi sir je blago kiselkast, kremast i naprosto odličan!

Ne uklapam se u okvir suvremenog poljoprivrednika. Ne gledam "Plodove zemlje", ne zanimaju me megalomanske poljoprivredne površine I, konkurentnost, traktorske grdosije, ni blokade. Ovo radim ponajprije zato što to volim. Nisam okićena medaljama službenih kušaća. Zadovoljstvo mojih kupaca, najdraže mi je priznanje.
Moje koze su sretne i zdrave. Po cijeli dan pasu uz Dravu. Svaku zovem po imenu.
Poveznice na kojima se više vidi:
https://youtu.be/o-c23Hd6hL0
https://youtu.be/pirxu7OaL5U
https://youtu.be/5pFVY0M4lT8
https://youtu.be/cl6inTOQ-4w
https://youtu.be/BC1_uoxgi6g
https://youtu.be/ISzNknxMsm8
https://youtu.be/_m0BCnraZak
https://youtu.be/XSARgl05fg8
https://youtu.be/dPjMI1S8ntM
https://youtu.be/GcCxjzoWfAc
https://youtu.be/4NLd2ECbZ70
Oglas objavljen
16.10.2019. u 14:34
Do isteka još
Oglas prikazan
22576 puta

bloodybrilliant

Svi oglasi ovog oglašivača
Korisnik je verificirao broj telefona u državi: Hrvatska