Knjiga kuharica NACIONALNE KUHINJE SOVJETSKOG SAVEZA,VILJAM POHLJOBKIN

Prodajem knjigu „Nacionalne kuhinje Sovjetskog Saveza" bogato ilustriranu kuharicu sa popisom recepata, autor Viljam Pohljobkin,

jezik: hrvatski,
prijevod: Irena Lukšić,
broj stranica: 328,
uvez: tvrdi uvez,
format: 17 × 22 cm,
Izdavač: Mladost, Zagreb,
godina izdanja: 1989.

Knjiga je k'o nova, dobivena na poklon i u izvanrednom stanju, a na zahtjev šaljem i dodatne fotografije.
Preuzimanje na adresi u Zagrebu, a za ostatak Hrvatske šaljem poštom ili preko Tisak kioska tj. kako se već dogovorimo.
Postoji mogućnost slanja u inozemstvo.
Obećajem vrhunsko pakiranje i zaštitu knjige kako bi se ista zaštitila, a izbjeglo oštećenje prilikom transporta i tijekom uobičajene manipulacije pošiljke.
Plaćanje uplatom na tekući račun ili pri primopredaji.
Kontaktirati me molim Vas možete u inbox i/ili na +385 99 230 94 15, pogledajte i druge moje oglase, hvala lijepa.

Kratak opis:
Ova će knjiga upoznati čitatelja s nacionalnim kuhinjama naroda bivšeg Sovjetskog saveza. U ovu knjigu nisu ušla samo osnovna, nego i izabrana nacionalna jela. Jela u dijelu s receptima grupirana su prema principu serviranja na stol, dok je unutar svake pojedine grupe napravljena podjela po vrstama namirnica: meso, riba, tijesto i dr. Takav raspored omogućuje bolju orijentaciju u materijalu knjige. Pored toga, knjiga sadrži i abecedno predmetno kazalo.

Iz sadržaja:
- Ruska kuhinja
- Ukrajinska kuhinja
- Moldavska kuhinja
- Zakavkaske kuhinje
- Armenska kuhinja
- Azerbejdžanska kuhinja
- Uzbečka i tadžička kuhinja
- Tadžička kuhinja
- Turkmenska kuhinja
- Kazaška i kirgiska kuhinja
- Pribaltičke kuhinje
- Letonska kuhinja
- Litvanska kuhinja
- Sjeverokavkaska, povolška, permska, karelska i jakutska kuhinja
- Subartička, mongolska i židovska kuhinja
- Osnovni mliječni proizvodi zajednički narodima Srednje Azije, Kazahstana, Zakavkazja, Baškirije, Tatarije, Burjatije, Kalmikije i Tuve

Osnovni kulinarski pravci, njihova povijest i specifičnosti. Receptura.